ОБЗОР ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОПТОВОГО РЫНКА СКУМБРИИ И ПУТАССУ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

Как мы отмечали в предыдущем номере журнала, на динамику цен и количество предложений рыбы прежде всего влияют начало и конец путины, успешность промысла и некоторые макроэкономические изменения (в случае с Россией в последние годы это были дефолт, введение аукционов и квотирование).

Скумбрия
Скумбрия на Калининградский рынок поступает с открытой части Норвежского моря, где ее установленные квоты выбираются в основном в июле-августе. Тем не менее, после августовского кризиса 1998 г. цена на скумбрию начала резко расти, а количество предложений (которых и в другие периоды немного) сократилось. И даже при увеличении числа предложений в апреле 1999 г. цена продолжала расти.

В последующий период можно отметить следующие закономерности по скумбрии:

• - перед началом путины отмечаются минимальные значения количества предложений и увеличение оптовой цены;
• - с началом путины увеличивается число предложений и снижается цена, чему также способствуют и норвежские компании, которые на этот период снижают цену на свою рыбу;
• - снижение числа предложений скумбрии наблюдается сразу после новогодних праздников;
• - начало 2001 г. ознаменовалось резким ростом цены на скумбрию как ответ на введение аукционов по квотам;
• - к маю 2002 г. цена на скумбрию продолжала расти и достигла 38 руб./кг, т.е. с августа 1998 г. выросла более чем в 5 раз в рублевом исчислении, а в долларовом — примерно на 10 центов.

По данным Интернет-сайта fis.com, в период 13-19 мая мороженная скумбрия меньше 600 г в Норвегии стоила в среднем 7,97 NKr (на тот момент 1 USD = 8,0923 NKr = 31,27 руб.), т.е. примерно 30,78 руб./кг.

Путассу
Район промысла путассу практически полностью совпадает с таковым по скумбрии, а промысел на нее ведется практически круглый год.

Но ситуация на оптовом рынке путассу, если судить по графикам динамики цены и количества предложений, более нестабильная, чем у скумбрии. Это, по-видимому, связано с тем, что эту рыбу используют как в пищевых целях, так и на корм пушному зверю. И когда спрос накладывается на межсезонье в промысле (суда переходят на лов более ценной рыбы), число предложений путассу может снизиться.

До августа 1998 г. килограмм путассу стоил около 2 рублей, весной 2002 г. — около 12, т.е. рублевое увеличение составило рост в 7 раз; в долларовом исчислении — снижение цены примерно на 5 центов.

Более подробную информацию Вы можете получить
на сайте www.krab.ru

или по телефону (0112) 444-229